Nasi ayam 3 bentuk

Haha,,,,lambat sket hapdet,bkn ape,,,,evy weekend mama ad guest kt uma, maya n family so alkisahnye bila dpa ada mama gantung kuali trus,,,hehe,,,,ni cite 3 4 hari lpas khamis ari2...mama masak2 request from adeq nk mkn2 kt uma,,,buatle nasi ayam,,,simple sedap n ofcoz spesel penuh kasih syg mama buat hokey!lets role da recipe,,,,

1st step MESTI masak sup
sup version mama ni amatlah simple, juz masuk
ayam,
air (cukup2 tenggelamkan ayam je), bwng yg dh dtumbuk
Sup bunjut
Daun sup daun bwang sket
Garam/perasa
Agak2 ayam da masak tambh air lg dan perasakan,,,siap!

Kenapa MESTI masak sup dulu?ha,,,ha,,,,
Basuh beras mcm biasa,
Campur planta/marjerin (ikut suka ati, mama ltk dlm 3/4 sudu mkn)
sukatan air mcm biasa, cuma dlm kes nasi ayam ni kita guna sup td 100%,makanya air x dperlukan.
Nasi masak mcm biasa

Dah setel nasi kita setelkan ayam pulak,since mama stat masa kurang 1jam sblm iftar jadinye mama apply aym yg plg ringkas perapannye,,,version mama xd yg x ringkas hehe,,,
juz lumurkan ayam dgn sos tiram,garam,perasa n hirisan serai,,,,perap jap dlm 10mnt,Then goreng dgn mnyak yg panas

***Biarkan nasi sejuk dan mulalah guna mould nasi 3 bentuk,,,,siap!

*resepi mama xde sos hehe
*ampun ye kurang pndai tulis resipi