Apam nasi mudah

Hye diaries,,,,
Ok arini nk hapdet recipe lg,,,,asal pun mtk kat en gugel gk,,,

Apam mudah ni da 2 3x uat br nk hapdet, slalu abadikan bkn ape, nxt tme nk uat blh tgk blek,,,,

bahan2...
3/4 cup gula
1 cup nasi sejuk
1suku cup air
(blend sume ni,,,mama xd blender so pukul dlm mixer,haha!)

On other bhalf
1cup tpg beras
1cup tpg gandum
1tea spoon mauripan
(ayak smua)

Cmpurkan yg blend n ayak td,,,put aside for 3hours,,,Penutup bekas cver dgn plastik,,,

Masuk dlm acuan lompang kalau nk comey2, version mama since xd acuan ltk dlm loyang,,,jgn lupa ltk myak kt acuan/loyang

Kukus 15mnt kalau acuan cmey2, 45mnt kalau dlm loyang,,,,ok siap!

Kukus kelapa+garam utk toping,tp mama ngap 0 je!

Nasi ayam 3 bentuk

Haha,,,,lambat sket hapdet,bkn ape,,,,evy weekend mama ad guest kt uma, maya n family so alkisahnye bila dpa ada mama gantung kuali trus,,,hehe,,,,ni cite 3 4 hari lpas khamis ari2...mama masak2 request from adeq nk mkn2 kt uma,,,buatle nasi ayam,,,simple sedap n ofcoz spesel penuh kasih syg mama buat hokey!lets role da recipe,,,,

1st step MESTI masak sup
sup version mama ni amatlah simple, juz masuk
ayam,
air (cukup2 tenggelamkan ayam je), bwng yg dh dtumbuk
Sup bunjut
Daun sup daun bwang sket
Garam/perasa
Agak2 ayam da masak tambh air lg dan perasakan,,,siap!

Kenapa MESTI masak sup dulu?ha,,,ha,,,,
Basuh beras mcm biasa,
Campur planta/marjerin (ikut suka ati, mama ltk dlm 3/4 sudu mkn)
sukatan air mcm biasa, cuma dlm kes nasi ayam ni kita guna sup td 100%,makanya air x dperlukan.
Nasi masak mcm biasa

Dah setel nasi kita setelkan ayam pulak,since mama stat masa kurang 1jam sblm iftar jadinye mama apply aym yg plg ringkas perapannye,,,version mama xd yg x ringkas hehe,,,
juz lumurkan ayam dgn sos tiram,garam,perasa n hirisan serai,,,,perap jap dlm 10mnt,Then goreng dgn mnyak yg panas

***Biarkan nasi sejuk dan mulalah guna mould nasi 3 bentuk,,,,siap!

*resepi mama xde sos hehe
*ampun ye kurang pndai tulis resipi

Scramble egg teddy puff for iftar

Dear life,
Act ni iftar semalam day 3,,,,kt fb n wc dh post dl,,,,alkisahnye mama pg mr.diy kt tesco extra,asalnya nk cr acuan karipap,tp belek pya belek ambk yg bear ni,,,mandangkn acuan karipap pun xd,,,,so jd le teddy puff,,,

Senangje buatnye,,,
telur+garam+blackpaper goreng hancur
roti
Goreng dlm myk yg panas :-)